В г. Сургут проходили итоговые соревнования чемпионата Профессионалы по компетенции Кондитерское дело

С 16 апреля по 19 апреля 2025 г. в г. Сургут проходили итоговые соревнования чемпионата Профессионалы по компетенции Кондитерское дело. Студентка группы 2315 Саитова Гульназира приняла участие в соревнованиях. Всего приняли участие 39 студентов из разных регионов России. Соревнования проходили в пять потоков.
Были даны 9 заданий, среди них такие, как приготовление торта "Захер", приготовление кекса "Финансье", мармелада, конфет "Трюфель", тарты со взбитым ганашем, пирога "Тарттатен", моделирование из сахарной мастики и другие. Гульназира показала себя достойно и профессионально. Все изделия были поданы вовремя и оценены жюри. Ждем итогов соревнований.