Отборочный тур в IV Региональном чемпионате "Молодые профессионалы"

23 октября 2018 года на базе Специализированного центра компетенций Уфимского торгово-экономического колледжа прошли отборочные соревнования WorldSkills Russia по компетенции «Ресторанный сервис». В отборочных соревнованиях приняли участие ГБПОУ Уфимского колледжа индустрии питания и сервиса, АНО СПО Бирский кооперативный техникум и ГБПОУ Башкирский колледж торговли и гостеприимства.

В программе соревнований был организован модуль: Приготовление кофе с выездом в Кофейню «Н2О». Так же провели модуль: Обслуживание гостей в ресторане, и идентификация вин в учебно-производственной столовой ГБПОУ УТЭК. На соревнованиях участники разобрали регламент проведения Регионального чемпионата «Молодые профессионалы» и правила выполнения конкурсных заданий. На закрытии директор Уфимского торгово-экономического колледжа Мусин Рафик Нурисламович вручил сертификаты всем участникам, экспертам и благодарность колледжам в подготовке участников для отборочных соревнований WorldSkills Russia по компетенции «Ресторанный сервис».